迈开腿尝尝你的草莓陶软

引言

草莓陶软是一款口感既软糯又酥脆的美食,深受人们的喜爱。无论是在中小型面包店还是甜品店,都能找到这款传统的烘焙食品。草莓陶软外表诱人,令人无法抗拒尝试的诱惑。在本文中,我将详细介绍如何制作美味可口的草莓陶软。

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准备材料

制作草莓陶软所需的食材包括:

  • 面团:面粉、糖、黄油、鸡蛋、酵母、盐、牛奶。

  • 草莓酱:草莓、糖。

  • 装饰:蛋液、白芝麻。

以上食材按照比例混合、搅拌均匀即可。

制作步骤

制作草莓陶软的步骤如下:

  1. 将面团的成分按比例混合搅拌,然后将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积扩大一倍。

  2. 将面团揉捏后,擀成薄片,再用刀切成正方形。

  3. 在切好的面皮上均匀涂抹草莓酱,然后将面皮对折。

  4. 将对折后的面皮封口,再将整块面团擀成薄片,切成长条形状。

  5. 将长条状的面皮卷成圆形,用手指捏紧草莓酱面皮的两端。

  6. 将草莓陶软放在烤盘上,表面刷上蛋液,撒上白芝麻。

  7. 将烤箱预热至200度,然后将草莓陶软放入烤箱烤约15-20分钟。

  8. 从烤箱中取出烤好的草莓陶软,可以搭配一杯热茶或咖啡一同享用。

结语

草莓陶软是一道口感美妙的传统烘焙食品。虽然制作过程稍显复杂,但只要按照步骤细心操作,就能制作出美味可口的草莓陶软。现在,不妨动手亲自尝试一下,品味这份烘焙的乐趣吧!

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